– 2 ème jour de torréfaction ( port ) donnant une couleur plus ambré et marron. Pour un café plus acide et amer.
– 3 ème jour de torréfaction ( port ) donnant un café brun, noir beaucoup plus fort avec une amertume très marquée .
Sélectionnes la quantité pour 1 ou 2 jours.
Ton Aurora Ta Tigresse 👄
